MODALITÀ DI ASSUNZIONE
MODO D’USO: Si consiglia di miscelare una porzione da 50 g (4 misurini) in 300 ml d’acqua.
Alcuni Suggerimenti
Ricette con farina d’avena aromatizzata
Colazione:
Porridge:
- Scalda del latte o dell’acqua in un pentolino.
- Aggiungi 50 g di farina d’avena aromatizzata e cuoci per qualche minuto, mescolando di tanto in tanto, fino a ottenere un porridge cremoso.
- Guarnisci con frutta fresca, yogurt, miele o noci a tuo piacere.
Pancake:
- Unisci 50 g di farina d’avena aromatizzata, un uovo, 100 ml di latte e un pizzico di lievito in polvere in una ciotola.
- Mescola fino a ottenere un composto omogeneo.
- Scalda una padella antiaderente e ungila con un po’ di olio o burro.
- Versa la pastella nella padella e cuoci i pancake per 2-3 minuti per lato, fino a doratura.
- Guarnisci con sciroppo d’acero, frutta fresca o panna montata a tuo piacere.
Muffin:
- Preriscalda il forno a 180°C.
- Unisci 100 g di farina d’avena aromatizzata, un uovo, 100 ml di latte, un pizzico di lievito in polvere e 50 g di gocce di cioccolato in una ciotola.
- Mescola fino a ottenere un composto omogeneo.
- Versa il composto in stampini per muffin e cuoci per 20-25 minuti, fino a doratura.
Dolci:
Biscotti:
- Unisci 100 g di farina d’avena aromatizzata, un uovo, 80 g di burro ammorbidito, un pizzico di lievito in polvere e 50 g di gocce di cioccolato in una ciotola.
- Mescola fino a ottenere un composto omogeneo.
- Forma delle palline di impasto e disponile su una teglia ricoperta di carta da forno.
- Cuoci in forno a 180°C per 10-12 minuti, fino a doratura.
Torta:
- Preriscalda il forno a 180°C.
- Unisci 150 g di farina d’avena aromatizzata, un uovo, 150 ml di latte, un pizzico di lievito in polvere, 30 g di cacao amaro in polvere e un pizzico di sale in una ciotola.
- Mescola fino a ottenere un composto omogeneo.
- Versa il composto in una tortiera unta e infarinata.
- Cuoci in forno per 30-35 minuti, fino a che uno stecchino inserito al centro ne esca pulito.
Spuntini:
Barrette:
- Unisci 100 g di farina d’avena aromatizzata, 100 g di burro di arachidi, 50 g di miele e 50 g di gocce di cioccolato in una ciotola.
- Mescola fino a ottenere un composto omogeneo.
- Pressa il composto in una teglia foderata di carta da forno e metti in frigorifero per 30 minuti.
- Taglia il composto in barrette e servite.
Granola:
- Unisci 100 g di farina d’avena aromatizzata, 50 g di noci, 50 g di semi e un po’ di miele o sciroppo d’acero in una ciotola.
- Mescola fino a ottenere un composto omogeneo.
- Distribuisci il composto su una teglia ricoperta di carta da forno e cuoci in forno a 180°C per 20-25 minuti, mescolando di tanto in tanto, fino a doratura.
Queste sono solo alcune idee, puoi usare la farina d’avena aromatizzata per creare infinite ricette!